Samorząd Studentów PWSZ w Koninie powstał w 1998 r. i jest najważniejszą
organizacją studencką na uczelni. Jego członkowie reprezentują interesy studentów przed władzami PWSZ, biorą udział w pracach senatu, konwentu, radach wydziałów i komisjach uczelnianych.
Pracują także nad dokumentami regulującymi zasady działalności studentów. Efektem ich pracy była nowelizacja regulaminów (2007 r.): Samorządu Studenckiego, Rady Mieszkańców Domu Studenta, pomocy materialnej. W 2007 r. studenci utworzyli Komisję ds. Organizacji Studenckich.
Studenccy samorządowcy to dynamiczna grupa młodych ludzi, którzy działają na wielu płaszczyznach życia uczelnianego. Organizują szkolenia dla pierwszego roku studiów z zakresu praw i obowiązków studenta, opiniują podział środków na działalność socjalną i kulturalną studentów, współpracują ze wszystkimi organizacjami na uczelni, wspierają działalność Schroniska dla Bezdomnych Zwierząt w Koninie.
Konińscy studenci są organizatorami ogólnopolskiej konferencji dla samorządów studenckich „Komunikacja interpersonalna w życiu studenta i absolwenta”. Jej celem jest poszerzanie wiedzy i umiejętności z zakresu sztuki negocjacji i perswazji. Ostatnia edycja konferencji odbyła się w Ślesinie od 23 do 26 lutego 2012 r.
Samorząd każdego roku organizuje juwenalia, a także akcje i koncerty charytatywne. Aktywnie działa w zwalczaniu z nałogami wśród studentów, organizując konferencje na ten temat, a wspólnie z uczelnianym Kołem HDK PCK promuje wśród studentów honorowe krwiodawstwo.
Pierwsze Juwenalia zorganizowano w już 1999 r., czyli w pierwszego roku akademickiego, wtedy jeszcze w Wyższej Szkole Zawodowej.