Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Koninie istnieje od 2000 roku. Publikuje przede wszystkim monografie naukowe, podręczniki i skrypty. Wydaje także czasopisma naukowe Konińskie Studia Językowe (6 pkt. MNiSW, objęte pomocą de minimis w ramach programu "Wsparcie dla czasopism naukowych") i Konińskie Studia Społeczno-Ekonomiczne oraz uczelniany magazyn Szkiełkiem i Okiem. Swoje książki prezentuje na Poznańskich Dniach Książki Naukowej w Poznaniu oraz Targach Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA w Warszawie. W 2011 roku Wydawnictwo brało udział w Wystawie Książki Naukowej w Paryżu. W 2006 roku otrzymało nominację do Nagrody Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego na Najlepszy Podręcznik i Skrypt Akademicki za książkę „Makroekonomia dla studiów licencjackich” autorstwa Marka Jagielskiego. Publikacje Wydawnictwa PWSZ w Koninie są dostępne w wielu księgarniach naukowych na terenie Polski, a także w czytelni internetowej IBUK libra. Wydawnictwo PWSZ w Koninie jest członkiem Stowarzyszenia Wydawców Szkół Wyższych.